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防脱发 从何首乌汤开始_疗养资讯_

来源:互联网 发布时间:2017-12-28

  “我最近为何老是掉头发?”身边常有朋友这样问。广州医科大学附属第五医院中医科梁健宁中医师表示,“发为血之余”、“发为肾之华”,意思就是头发的营养来源于血。气血充足,自然头发乌黑亮丽,而气血亏虚,则会出现头发变白、脱落的情况。另外,头发的生机来源于肾,肾气充盛,则头发茂密光泽,肾气衰弱,那么头发也自然会枯槁脱落。

  那掉多少头发才是病理性的呢?他称,正常人平均每天脱发约50-100根左右,属正常新陈代谢,是正常的现象。每天脱落的头发与新生发的数量大致相同,因此不会变稀。如果脱发数量超过这个数字,且头发比以前明显变稀即为病理性脱发,如果平时脱发不多,但头发生长非常缓慢,头发渐稀,这也属于病理性脱发。

  在中医经典著作《黄帝内经》中提到,女子在35岁开始,面色开始改变,头发也开始脱落的情况,而男性在40岁左右,肾气逐渐衰减,头发脱落牙齿开始枯槁。所以,这个年纪的男女要正确面对脱发困扰了。中医认为,养发治脱在食疗上则应该以补益气血,滋补肝肾为主要的方法。一般多推荐何首乌、枸杞、杜仲、桑葚、黑豆、黑枣、核桃之类的药材和食物。

  推荐几款食疗方

  ●首乌黄精鱼

  功效:

  可补肝肾、益精血、乌发治脱。药材制何首乌15克、黄精10克、当归6克;食材石斑鱼尾约500克;姜、葱、盐、米酒各适量。

  做法:

  1.药材加3碗水熬成2碗药汁备用,葱切段备用。

  2.石斑鱼尾洗净,切成小圈块,放入锅内,倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。

  3.起锅前,加盐、酒、葱段调味即可食用。

  ●五味养生鸡

  功效:

  滋阴养血、补肝肾、益精血,常用于脱发、头晕眼花等肝肾精血不足的早衰症。母鸡1500克;黄精30克、枸杞子30克、女贞子30克、制何首乌30克、旱莲草30克;大葱、姜、黄酒、盐适量。

  做法:

  1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎,装入纱布袋中,封口备用。

  2.将宰好的鸡放入沸水锅中焯去血水,漂净。

  3.锅中置清水3000毫升,放入药物袋文火煎1小时。

  4.再加入鸡,用旺火烧沸后移至小火煮3小时。

  5.鸡酥烂后去药袋,加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精,旺火煮沸即可。

  提醒:

  首乌分为生首乌与制首乌(熟首乌)两种,其药效各有所不同。在中药店里常看到的是制首乌。生首乌具有解毒、消痈、润肠通便等功效;制首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效。

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